Quiche lorraine rapide de Jacqueline

La Quiche Lorraine de Jacqueline
3 œufs entiers +2 jaunes d’œuf
¼ litre lait
20cl de crème liquide
200gr lardons légèrement poêlés
200gr gruyère râpé
Pâte feuilletée
Sel, poivre
Noix de muscade
1- beurrer plat et précuire la pâte 5mn four 200
2- mélanger les œufs, crème, muscade râpé, sel, poivre, lardons grillés et 100 gr de gruyère râpé
3- verser sur la pâte, saupoudrer gruyère
4- 20 minutes à 180

Vite fait, bien fait

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